sous le cerisier

Mois : juin 2017

Comment conserver ses fruits d’été

Comment conserver ses fruits d’été

Quand nous avons choisi notre maison, il y a bientôt un an, l’une des choses qui nous a décidé, c’est le jardin. Nous rêvions d’un potager, de poules, d’un verger, et de plein d’espace pour courir, se cacher et rêver. Notre maison a tout ça […]

Poésie sur le frigo

Poésie sur le frigo

J’avais retrouvé il y a quelques temps un rouleau de scotch magnétique acheté il y a plus d’un an sans idée précise en tête, juste en me disant « tiens c’est super ce truc, il m’en faut absolument! ». Résultat, il est resté au fond d’un carton, […]

Une recette, deux desserts!

Une recette, deux desserts!

Lorsque j’ai commencé à vouloir réduire le volume de notre poubelle je-trie-pas (comprendre la poubelle dans laquelle va ce qui ne se trie pas!), je me suis rapidement penchée sur le cas des yaourts et crèmes desserts. Sans être de gros consommateurs, le volume de déchets était quand même assez conséquent et surtout il me paraissait assez facile d’y remédier. Pour les yaourts, j’ai pas mal tatonné, avant de me résoudre à acheter une yaourtière (d’occasion).

Pour les crèmes desserts, au contraire, j’ai rapidement trouvé une recette parfaite: rapide, facile, déclinable à l’infini, et ne nécessitant pas une liste d’ingrédients longue comme le bras. Et puis délicieuse, tant qu’à faire! Je vous livre la recette de base (qui telle quelle est un peu fade, il faut l’avouer), puis trois déclinaisons que je refais régulièrement.

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