sous le cerisier

Mois : juillet 2017

Merci les voisins

Merci les voisins

Nos voisins, qui ont un potager comparable au notre (juste avec moins d’herbes folles et nettement plus réfléchi!) sont partis en vacances pour une bonne semaine en nous en laissant la garde. Nous nous relayons souvent pour les arrosages, lorsque l’un ou l’autre part, mais […]

Comment j’ai remplacé les mouchoirs jetables par des mouchoirs lavables

Comment j’ai remplacé les mouchoirs jetables par des mouchoirs lavables

Toujours dans mon évolution vers une vie plus « verte », la question des mouchoirs papiers me narguait dans un petit coin de la tête depuis un bon moment. Quelque part, ce n’est pas « si pire », ça reste de la cellulose, ça permet d’allumer le feu en […]

Limonade maison qui pétille!

Limonade maison qui pétille!

Quand on dit limonade, on (je m’inclue dans ce « on ») pense à une boisson gazeuse bien sucrée, n’ayant généralement de citron qu’une légère trace d’arôme naturel, dans le meilleur des cas. « Limonade » recouvre d’ailleurs bien des boissons différentes, en fonction des pays. Si le nom vient bien de l’anglais « lemon », et que la base est à peu près toujours la même (eau, sucre, citron), la nature gazeuse ou non et l’ajout d’autres fruits mèneront à des boissons complètement différentes.

C’est ma mère qui, tout récemment, m’a appris que l’on pouvait réaliser une délicieuse limonade maison, « limonade » correspondant ici à une boisson… gazeuse! Cerise sur le gâteau, l’idée est de l’aromatiser avec ce qu’on veut! Comme souvent ici, je vous livre une recette de base, quelques idées de personalisation, et à chacun de faire sa potion!

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Faire des abricots au sirop (et des cerises, des pêches, des prunes…)

Faire des abricots au sirop (et des cerises, des pêches, des prunes…)

Ca y est, nous y sommes: notre bel abricotier est en train de se délester de ses beaux fruits jaune-orangés, sucrés et fondants, directement dans l’herbe de notre verger. Et les premières à en profiter sont les fourmis! C’est donc armée de mon petit panier […]

MA recette de cookies

MA recette de cookies

Alors, oui, d’accord, je crois qu’il doit y avoir de par le net au moins trouze millions de recette de cookies, et chaque blog de cuisine / de lifestyle / de vie de famille propose une, voir plusieurs, recette. Mais justement! La recette de cookies, […]

Le point sur le zéro déchet à la maison

Le point sur le zéro déchet à la maison

Bien engagée dans une démarche volontaire de réduction des déchets depuis plusieurs mois (années?), le salon primevère de mars dernier m’a reboosté et donné l’envie d’aller encore plus loin. J’ai mis en place tout un tas de nouvelles petites choses, en plus de ce que je faisais déjà.

Ce qui est bien quand on y va progressivement, c’est que c’est finalement assez facile à mettre en place, pas trop chronophage, et que les nouvelles habitudes ont le temps de s’ancrer avant d’en rajouter de nouvelles.

Il y a certaines choses que je fais depuis longtemps, par exemple mes savons maison, mais ce n’était pas dans une démarche de réduction des déchets au départ. Puis, j’ai mis en place pas mal de choses pour les enfants, sur un temps finalement assez long. Je me suis mise à cuisiner certaines choses plutôt que de les acheter (compote, crème dessert, yaourts, biscuits quand je trouve le temps).

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